Salse & Patè

L’ Oro Verde della Tuscia ottenuto molendo cultivar autoctoni ed antichi quali il Caninese, secondo disciplinari di produzione rigoroso, da olive raccolte dall’albero al giusto grado di maturazione, con frutti sani e freschi, lavorati entro un giorno dalla raccolta. Un olio di personalità che esalta anche le nostre salse e paté impreziosendo il sapore del tartufo, dei legumi e delle carni.

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