La Coppa di testa e’ un prodotto di antica tradizione norcina, preparato con i tagli provenienti dalla testa del maiale ed altri carni magre macinate grossolanamente.
Aromatizzata con pepe nero, arancio, limone ed aglio ha un colore roseo, una cosistenza morbida ed un caratteristico profumo agrumato che ne anticipa il sapore dolce e speziato.
Coppa
Peso: 150gr / 400gr
Luogo di Allevamento: Italia
Luogo di Macellazione: Italia
Ingredienti: carne suina 100%, aromi naturali, sale, pepe, aglio, peperoncino, scorza di limone, spezie
Allergeni nel Prodotto: Peperoncino
Allergeni nel Sito Produttivo: Uova, Latte, Glutine, Frutta a Guscio,
Senza conservanti, coloranti, fonti di glutine, latte e derivati del latte
Il prodotto è esente da prodotti OGM (reg. CE 1829/2003 e 1830/2003)
NB. Il prezzo delle porzioni sarà calcolato in base al peso effettivo di ogni confezione.