Ricavata dalla fracosta anteriore della lombata di manzo l'Entrecôte presenta una carne molto aromatica e saporita con un chiaro "nucleo" di grasso. Le fibre sottili e la forte marmorizzazione la rendono tenera e succosa.
Disponibile di Razza Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” oppure Maremmana
Entrecôte
SKU: 11CH022
€9,70Prezzo
Razza
Peso: 350gr
Luogo di Allevamento: Alto Lazio
Luogo di Macellazione: Italia
Ingredienti: Carne Manzo 100%
Allergeni nel Prodotto:
Allergeni nel Sito Produttivo: Uova, Latte, Glutine, Frutta a Guscio
Il prodotto è esente da prodotti OGM (reg. CE 1829/2003 e 1830/2003)