Filetto

Razza Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP”

Chiamato Tenderloin, è il taglio del manzo più pregiato. Si trova nella parte posteriore della lombata ed essendo povero di tessuto connettivo è il taglio di carne più tenero in assoluto.

 

 

 

Filetto

€9,50Prezzo
Confezione
  • Peso: 200gr / 1,2kg / 2,5kg

    Luogo di Allevamento: Alto Lazio 

    Luogo di Macellazione: Italia

    Ingredienti: Carne Chianina 100% 

    Allergeni nel Prodotto: 

    Allergeni nel Sito Produttivo: Uova, Latte, Glutine, Frutta a Guscio, 

    Il prodotto è esente da prodotti OGM (reg. CE 1829/2003 e 1830/2003)

    NB. Il prezzo delle porzioni sarà calcolato in base al peso effettivo di ogni confezione.

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