Lombata con osso

Lombata ricavata dal "Cube Roll" della lombata anteriore del manzo, tenera venata di grasso che si scioglie in cottura per rendere la carne ancore più tenera e gustosa, da servire al sangue o media cottura. 

Disponibile di Razza Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” oppure Maremmana

 

 

 

Lombata con osso

SKU: 20SM022
€10,50Prezzo
Razza
  • Peso: 450gr

    Luogo di Allevamento: Alto Lazio

    Luogo di Macellazione: Italia

    Ingredienti: Carne Manzo 100%,

    Allergeni nel Prodotto: 

    Allergeni nel Sito Produttivo: Uova, Latte, Glutine, Frutta a Guscio, 

    Il prodotto è esente da prodotti OGM (reg. CE 1829/2003 e 1830/2003)

    NB. Il prezzo delle porzioni sarà calcolato in base al peso effettivo di ogni confezione.

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