Il nostro Arrosto viene ricavato dai tagli migliori: il quarto anteriore, punto migliore e più saporito, con i suoi due spezzati di punta (cappello del prete e girello di spalla).
Il leggero strato di grasso che avvolge come un velo questi tagli dona un gusto unico alle carni già succose e morbide. Ideale per le lunghe cotture a fuoco lento
Info Prodotto & Ingredienti
Luogo di Allevamento: Prov. VT
Luogo di Macellazione: Prov. VT
Ingredienti: Carne Chianina
Allergeni nel Prodotto:
Allergeni nel Sito Produttivo: Uova, Latte, Glutine, Frutta a Guscio,
Il prodotto è esente da prodotti OGM (reg. CE 1829/2003 e 1830/2003)
NB. Il prezzo delle porzioni sarà calcolato in base al peso effettivo di ogni confezione
Confezionamento & Conservazione
Confezionamento sottovuoto e/o vassoio MAP
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Non forare la confezione
Conservare tra 0°C e +4°C
Dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Consumare previa cottura
Ogni prodotto è confezionato singolarmente in laboratorio certificato