Molto diffusi nella tradizione culinaria dell'America centrale e del sud, i fagioli neri sono diffusi anche sulle nostre tavole.
Caratterizzati da una buccia scura e da una polpa interna chiara, sono ricchi di fibre, amido e sostanze antiossidanti. Inoltre costituiscono un'importantissima fonte di ferro.
Dal gusto speziato e dolciastro i fagioli neri sono l'ingrediente ideale di zuppe, contorni a base di carne e piatti a base di riso.
Ottimo alimento ricco di proteine, di amido e sali minerali, essi sono anche una ricca fonte di fibre grezze.
Li coltiviamo in modo tradizionale senza chimica in campo rispettando i protocolli biologici
Info Prodotto & Ingredienti
Provenienza Prodotti: San Lorenzo Nuovo (VT) - Italia
Ingredienti: Fagioli essiccati
Bio Cert: IT-BIO-007 Q69W
Allergeni nel Sito Produttivo: Uova, Latte, Glutine, Frutta a Guscio,
Il prodotto è esente da prodotti OGM (reg. CE 1829/2003 e 1830/2003)
Confezionamento & Conservazione
- Confezionamento Sacchetto
- Scadenza minima garantita: 10 giorni
- Non forare la confezione
- Conservare tra 0°C e +4°C
- Dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
- Consumare previa cottura
Ogni prodotto è confezionato singolarmente in laboratorio certificato
