Probabilmente i più antichi ad essere stati prodotti dall’Uomo, i Formaggi di Capra hanno un sapore marcato ed inconfondibile piacevolmente acidulo con un gustoso aroma di latte crudo che lo rendono un prodotto di gran gusto con delle eccellenti qualità nutrizionali. Squisitezze poco conosciute che abbiamo il piacere di farvi scoprire.

Caprini

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