MIELE

Il nostro miele proviene dalle aree più verdi ed incontaminate della bassa Maremma e dei Monti Cimini.

Circa 600 arnie, situate sparse nel territorio della provincia di Viterbo in zone incontaminate lontano da strade, fabbriche e realtà agricole intensive permettono di raccogliere alla fine di ogni stagione oltre dieci varietà di miele di alta qualità ed elevata varietà organolettica.

Un'apicoltura Nomade che permette di esplorare la ricchezza degli ambienti naturali della Tuscia e produrre varietà di miele monofloreale di assoluta eccellenza.

La raccolta del miele avviene solo con procedimenti meccanici nel rispetto del naturale scorrere degli eventi per garantire l'integrità e la qualità del prodotto frutto anche della costante innovazione ed ottimizzazione dei processi produttivi sia nel processo produttivo che "in campo".

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