Prodotto ottenuto dalla macinature di parti magre e grasse del maiale, impastate con un pizzico di aglio fresco macinato, sale, pepe grosso e grassello tagliato a dadini. L’impasto così composto viene insaccato nel budello e sottoposto ad una lenta stagionatura e prolungata stagionatura di alcuni mesi che gli conferisce un gusto ricco e pieno

Info Prodotto & Ingredienti

Luogo di Allevamento: Prov. VT

Luogo di Macellazione: Prov. VT

Ingredienti: Carne Suina 100%, Aromi & Spezie naturali, 

Allergeni nel Prodotto: 

Allergeni nel Sito Produttivo: Uova, Latte, Glutine, Frutta a Guscio, 

Il prodotto è esente da prodotti OGM (reg. CE 1829/2003 e 1830/2003)

NB. Il prezzo delle porzioni sarà calcolato in base al peso effettivo di ogni confezione.