Questa salsa è più propriamente una crema perché morbida, vellutata e delicata, preparata con teneri carciofi di piccola pezzatura che vengono rosolati con olio e aglio.
E’ un condimento molto profumato per la pasta, da utilizzare così come lo si trova nel barattolo, scaldata con acqua di cottura, oppure con l’aggiunta di pomodorini freschi.
Consigliata per riempire cannelloni, crepes, e paccheri con ricotta fresca o affumicata. Ottima per tartine e per sfiziose bruschette.
Info Prodotto & Ingredienti
Ingredienti: Carciofi, Olio extravergine di Oliva, Sale, Aglio di Proceno.
Provenienza Prodotti: Caprarola (VT)
Allergeni nel Prodotto: Evidenziati in grassetto. Può contenere solfiti
Allergeni nel Sito Produttivo: Uova, Latte, Glutine, Frutta a Guscio
Il prodotto è esente da prodotti OGM (reg. CE 1829/2003 e 1830/2003)
Confezionamento & Conservazione
Confezionamento prodotti - barattolo di vetro
Scadenza minima garantita: 12 mesi
Conservare in un ambiente asciutto
Ogni prodotto è confezionato singolarmente in laboratorio certificato in rispetto delle prescrizioni sanitarie previste dalla legge