Appartenente alla famiglia delle leguminose, le cicerchie sono ricchissime di proteine e di altri nutrienti utili come vitamine del gruppo B, vitamina PP, calcio e fosforo, e naturalmente fibre.

Noto già in tempi remoti, questo legume veniva comunemente usato nell'antico Egitto per preparare pane, focacce e zuppe. Anche i greci e gli antichi romani conoscevano questo antico legume.

La cicerchia è la base ideale per ricette a base zuppe e vellutate, puree e contorni. Inoltre, dalla cicerchia, si ottiene anche una farina alla base di tanti piatti dolci e salati buoni e nutrienti.

Info Prodotto & Ingredienti

Provenienza Prodotti: San Lorenzo Nuovo (VT) - Italia
Ingredienti: Cicerchie essiccate
Bio Cert: IT-BIO-007 Q69W
Allergeni nel Sito Produttivo: Uova, Latte, Glutine, Frutta a Guscio, 

Il prodotto è esente da prodotti OGM (reg. CE 1829/2003 e 1830/2003)

Confezionamento & Conservazione

- Confezionamento Sacchetto
- Scadenza minima garantita: 12 mesi
- Non forare la confezione
- Conservare in luogo fresco e asciutto
- Dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
- Consumare previa cottura

Ogni prodotto è confezionato singolarmente in laboratorio certificato