Il miele di Acacia e' una delle qualità mono floreale più diffusa ed apprezzata grazie alle sue caratteristiche peculiari, come l’alto contenuto in fruttosio, la scarsa tendenza a cristallizzare e l’elevato potere dolcificante.

Consistenza: generalmente liquido, può presentarsi torbido per la formazione di cristalli, senza tuttavia raggiungere mai una cristallizzazione completa.
Colore: sempre molto chiaro, da quasi incolore a giallo paglierino.
Sapore: delicato, vanigliato come i confetti, fine e vellutato.
Profumo: delicato, di mandorla dolce sbucciata.

Info Prodotto & Ingredienti

Ingredienti: miele 100%